Appareils et accessoires
Brisket di manzo sottovuoto
Prép. 15min
Total 12h 25min
4 porzioni
Ingrédients
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
79 mg
Protides
30 g
Calories
1916 kJ /
458 kcal
Lipides
38 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
0 g
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