Pappa al pomodoro con verdurine

Pappa al pomodoro con verdurine

4.3 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

10 porzioni

Ingrédients

Pappa al pomodoro

100 g di pane toscano a fette
2 spicchi di aglio sbucciati
300 g di passata di pomodoro
5 g zucchero
350 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Verdure

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
100 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
80 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
50 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optionnel)
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0 mg

Protides 4.6 g

Calories 580.6 kJ / 139 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 23.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 45 Recettes
Italie

Mangiare sano con gusto 28 Recettes
Italie

Un sorso di freschezza 83 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pappa al pomodoro con stracciatella

45min

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2h 25min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

6h 20min

Tiramisù menta e cocco

8h 35min

Faraona al vino rosso

1h 30min

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

1h

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4h

Insalata russa vegana

45min

Vellutata di ceci

1h 10min

Crema di ceci con vongole

40min

Tortellini ai grani antichi in brodo

1h 30min