Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 - 6 fileuri de mihalț de mare (aprox. 800 g)
- 700 g roșii, bine coapte (400 g tăiate sferturi, 300 g tăiate cubulețe)
- 100 g ardei gras verde, tăiat fășii
- 100 g ardei gras roșu, tăiat fâșii
- 1 linguriță sare de mare
- 2 căței de usturoi
- 300 g ceapă (150 g tăiată sferturi, 150 g tăiată felii)
- 30 g ulei de măsline
-
1 ½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
ou 1 ½ linguriță concentrat pastă de pește - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 priză fulgi de chilli (optionnel)
- 1000 g cartofi făinoși, curățați și tăiați felii (1 cm)
- 200 g vin alb
- 50 g apă
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1486 kJ / 356 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Pas d’évaluation
Dovleci spaghetti umpluți
1 Std.
Pește gras sous-vide
1h 5 min
Margarita
5 Min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1 Std.
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Supă cu mazăre uscată
1j 25 menit
Supă de primăvară cu legume
35 dk
Borș rusesc
50 Min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 Min
Ghiveci cu tofu
30 Min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 Min