Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 5min

3 porții

Ingrédients

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Lipides 22 g

Fibre 9.2 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Dip de anghinare și tofu

5min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Supă Laksa cu pui și crevete

Pas d’évaluation

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20min

Salată de farro, mere și merișoare

Pas d’évaluation

Borș ucrainean

35min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Ratatouille (ghiveci)

40min

Salată de arpacaș

40min

Salată de sfeclă roșie

10min