
Appareils et accessoires
Janek's Chicken Soup
Prép. 10min
Total 2h
4 portions
Ingrédients
-
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (4 cm)4
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vegetable stock cube (for 0.5 l)1
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fine sea salt1 tsp
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carrots peeled, cut in pieces (1 cm)2
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celeriac peeled, cubed (2 cm)100 g
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white cabbage finely shredded100 g
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fresh porcini mushrooms halved5
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fresh dill leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
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lovage (optionnel)2 sprigs
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water1500 g
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vermicelli broken in pieces (3 cm)100 g
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fresh dill leaves for garnishing
Infos nut. par 1 portion
Calories
358.9 kcal /
1501.8 kJ
Protides
42.6 g
Lipides
8.5 g
Glucides
26 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
2.2 g
Sodium
722.1 mg
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