Appareils et accessoires
Cavolini di Bruxelles gratinati
Prép. 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
500 g di acqua
-
500 g di cavoletti di Bruxelles
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
1.3 mg
Protides
14.3 g
Calories
1241.6 kJ /
296.8 kcal
Lipides
16.3 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
9.7 g
Glucides
26.4 g
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29 Recettes
Italie
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