Versions compatibles
Tarte aux fraises, crème à la pistache
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre, congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 300 g de crème liquide entière, bien froide
- 75 g de mascarpone, bien froid
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 300 g de fraises, en lamelles
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2515 kJ / 601 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 48 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Crème vanillée aux sablés et aux fraises
1 Std. 45 Min
Tarte aux abricots et aux amandes
1 Std. 35 Min
Mousse surprise
14h
Royal poire-chocolat
1h 10min
Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
1h 50min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3 Std.
Choux vanille-fraise
7h 15min
Cheesecake à l'avocat
13h 30min
Petites bouchées au chocolat et meringue
1 Std. 35 Min
Pannacotta aux fruits rouges
3h 25min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min