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Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul (Metric)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves peeled
- 6 green onions cut into pieces (5 cm)
- 315 g bread flour plus extra to dust
- 1 tsp salt
- 60 g cold water
- 60 g boiling water
- extra virgin olive oil to brush
-
4
tsp sesame seeds, black (optionnel)
ou 4 tsp nigella seeds (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 177 kcal / 741 kJ
- Protides
- 6 g
- Lipides
- 4 g
- Glucides
- 30 g
- Fibre
- 2 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 295 mg
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