Mini gofres bravas

Mini gofres bravas

3.6 48 évaluations

Prép. 50min

Total 2h 30min

16 unidades

Ingrédients

Minigofre

500 g de agua
500 g de patatas en dados de 2-3 cm
1 cucharada de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Salsa brava

30 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
½ guindilla seca desmenuzada
½ cucharadita de tabasco
1 cucharada de vinagre de vino tinto
¼ de cucharadita de sal
150 g de tomate frito estilo casero

Salsa alioli

250 g aceite de girasol
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva
50 g de dientes de ajo pelados
1 cucharadita de sal

Terminación y montaje

1 - 2 pellizcos pimienta molida
6 - 8 hojas de perejil fresco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 303.1 mg

Protides 1.4 g

Calories 951 kJ / 232 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Helado de galletas sin gluten

10h 30min

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15min

Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola

1h

Plum cake de piña y coco

2h 30min

Polo de naranja con fruta

4h 15min

Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno

1h 10min

Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal

30min

Cheesecake ligero con frutos rojos

6h 15min

Pastel de queso manchego con miel

4h 25min

Bombones de sushi

1h 10min

Botecitos de carrot cake

1h 15min

Pan de ajo y queso

1h 30min