Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini gofres bravas
Prép. 50min
Total 2h 30min
16 unidades
Ingrédients
Minigofre
-
500 g de agua
-
500 g de patatas en dados de 2-3 cm
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de sal
Salsa brava
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de pimentón
-
½ guindilla seca desmenuzada
-
½ cucharadita de tabasco
-
1 cucharada de vinagre de vino tinto
-
¼ de cucharadita de sal
-
150 g de tomate frito estilo casero
Salsa alioli
-
250 g aceite de girasol
-
20 g zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de dientes de ajo pelados
-
1 cucharadita de sal
Terminación y montaje
-
1 - 2 pellizcos pimienta molida
-
6 - 8 hojas de perejil fresco
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
303.1 mg
Protides
1.4 g
Calories
951 kJ /
232 kcal
Lipides
21.8 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
2.7 g
Glucides
7.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 146
75 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Roscón Kinder
10h 30min
Panecillos de aceite
1h 45min
Gofres de pizza
1h
Pan para hamburguesa
3h 20min
Bao buns a la catalana
2h
Salsa brava
10min
Patatas "de luxe"
30min
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min
Panes al vapor (Bao buns)
30min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Gofres clásicos de feria
2h 20min
Molletes de Antequera
2h 45min