Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

4.3 38 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

8 raciones

Ingrédients

100 g de azúcar
8 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
80 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
5 huevos (M)
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
500 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 chorrito de aceite
100 - 120 g de queso cremoso
100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
2 cucharadas de licor de anís
1 cucharada de azúcar glas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 157.7 mg

Protides 12.4 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Lipides 15.2 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 69.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15 min

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40 min

Bombones de mazapán de avellana y naranja

50 min

Tarta de crema y fresas deconstruída

4 h 30 min

Lingote con frutos secos, pasas y guindas

12 h

Pasteles de toffee salado y chocolate

3 h

Árbol de Navidad con fruta natural

3 h 20 min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2 h

Trufas de café

8 h 30 min

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5 h

Kringle navideño con confitura de arándanos

2 h 20 min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9 h 15 min