Ketchup aux abricots

Ketchup aux abricots

4.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

1 La recette complète

Ingrédients

200 g d'abricots secs dénoyautés
600 g d'eau
400 g de tomates jaunes mûres, équeutées
20 g de gingembre frais en fines lamelles
125 g d'oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile végétale
70 g de sucre
80 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de moutarde jaune
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
1 pincée de poivre de Jamaique moulu
¼ c. à café de poudre de curcuma séché
1 pincée de clous de girofle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Protides 17 g

Calories 4900 kJ / 1172 kcal

Lipides 24 g

Glucides 186 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Boisson Lactée au Citron

Boisson Lactée au Citron

5min

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Pas d’évaluation

Limonade d'automne/Sangria vierge

Limonade d'automne/Sangria vierge

35min

Cake aux abeilles avec glaçage

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

2h 40min

Dorer 250 g d'échalotes

Dorer 250 g d'échalotes

Pas d’évaluation

Quenelles au cresson

Quenelles au cresson

Pas d’évaluation

Granité au café

Granité au café

Pas d’évaluation

Amaretti à l'abricot

Amaretti à l'abricot

40min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55min