Sauce soubise

Sauce soubise

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

1 La recette complète

Ingrédients

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
20 g de crème, env. 18% M.G.
30 g de farine de blé
½ - 1 g de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 1823 mg

Protides 8 g

Calories 2826 kJ / 674 kcal

Lipides 54 g

Fibre 6.8 g

Graisses saturées 28 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mode sauce 17 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Confiture de mangue et de kiwi

30 Min

Sorbet au melon

24 Std. 15 Min

Panna cotta à la compote d’ananas

4 Std. 40 Min

Frangipane aux poires

1 Std. 30 Min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3 Std. 40 Min

Velouté de courgettes

45 Min

Rissoler 200 g de poireaux

20 Min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 Std. 15 Min

Crackers au fromage

2 Std. 30 Min

Soupe à l’oignon française originale

1 Std.

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Keine Bewertungen

Vinaigrette fruitée

5 Min