Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Chutney de mangue
Prép. 15min
Total 1h 20min
1 La recette complète
Ingrédients
-
2 c. à soupe de grains de poivre noirde grains de poivre Sichuan1 c. à soupe
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gousses d'ail2
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de gingembre frais , en fines lamelles10 g
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d'oignons , coupés en deux80 g
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d'eau20 g
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de sucre de canne brut250 g
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de mangues , uniquement la chaire, en morceaux700 g
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de vinaigre120 g
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de sel1 c. à café
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de curcuma, séché, moulu½ c. à café
-
de raisins100 g
Infos nut. par 1 La recette complète
Calories
7472 kJ /
1773 kcal
Protides
9 g
Glucides
410 g
Lipides
4 g
Fibre
19.3 g
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