Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 6 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Parfum de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Pas d’évaluation

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Heringi ucraineni dreși

1h

Orez cu pak choi și șuncă

40min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Salată siciliană cu crevete

40min

Cocktail Moscow mule cu mentă

Pas d’évaluation

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Pas d’évaluation

Piña colada

5min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min