Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1084 kJ / 259 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 6 g
Recettes alternatives
Ceapă tocată
5min
Vită Stroganoff
1 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Gheață mărunțită
5min
Coadă de bou gătită lent
Pas d’évaluation
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Pas d’évaluation
Carne tocată
35min
Risotto cu mere și suncă afumată
30 Min
Iepure cu prune uscate
1 Std.