Versions compatibles
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
ou 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2254 kJ / 539 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 29 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chiftele de somon
2h 20 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5 phút
Salată cu pește alb
Pas d’évaluation
Sorbet de litchi cu vodcă
Pas d’évaluation
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 phút
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35 phút
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 phút
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25 phút
Dovlecei sotați (200 g)
20 phút
Pește în sos de curry
35 phút
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 phút
Dressing cu iaurt
5 phút