Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 porții

Ingrédients

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 35 g

Calories 2254 kJ / 539 kcal

Lipides 29 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crăciunul în jurul lumii 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Plăcintă Pasqualina

Pas d’évaluation

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Pas d’évaluation

Blanquette de vițel

1h 30min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1h

Cannelloni de porc cu sos de legume

1h

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Ratatouille (ghiveci)

40min

Cod cu unt și citrice

50min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Gnocchi tricolore

35min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Pas d’évaluation