Versions compatibles
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat fraged
- 300 g făină
- 160 g unt nesărat, moale, tăiat bucăți
- ½ linguriță sare
- 50 g apă
Umplutura
- 2 căței de usturoi
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 prize sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 2 gălbenușuri
- 200 g carne tocată pentru cârnați
- 400 g cartofi, tăiați felii (0.5 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2327.3 kJ / 557.3 kcal
- Protides
- 14.7 g
- Glucides
- 48.7 g
- Lipides
- 33.3 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Aluat cu cartofi pentru pizza
1 godz. 5 min
Supă cremă de ardei gras
20 min
Remoulade de țelină
Pas d’évaluation
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 Min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Pas d’évaluation
Tort de ciocolată Valentine
1h 10 min
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40 min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35 Min
Fâșii de vițel cu cartofi
2 Std. 50 Min
Nectar de portocale și pere cu scorțișoară
5 min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 Min
Polenta cu ratatouille
1j 20 menit