Astice in bella vista

Astice in bella vista

5.0 7 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

2 porzioni

Ingrédients

Maionese

300 g olio di semi di girasole
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
20 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

500 g di acqua
20 g di aceto
1 pizzico di sale
200 g di pisellini freschi o surgelati
200 g di patate a dadini (1 cm)
100 g di carote a dadini (1 cm)
30 g di sottaceti misti (optionnel) a cubetti (1 cm)

Astice

500 g di acqua
2 foglie di alloro fresco lavate e asciugate
1 astice (da 700 g circa)

Niveau

facile

Infos nut. par 2 porzioni

Protides 59.4 g

Calories 13899 kJ / 3322 kcal

Lipides 315.3 g

Glucides 65.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Capesante della Vigilia

50min

Pepata di cozze

55min

Cozze ripiene

1h 30min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Scampetti con maionese alla senape

30min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Zuppa di cozze

1h