Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

4.5 60 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

350 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)
150 g de chorizo en rodajas de 5 mm
8 huevos
1 cucharadita de sal

Fritada de pimientos del piquillo

3 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
400 g de pimientos del piquillo en tiras

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 878.9 mg

Protides 19.4 g

Calories 1772 kJ / 423 kcal

Lipides 35 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 7.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

1h

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Batatas rellenas de atún y espinacas

1h

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45min

Tortilla de coliflor

40min

Caldereta de mejillones

45min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Milhojas de repollo

1h 15min

Tortilla de bacalao y puerros

30min

Asadillo de judías verdes

40min

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45min

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

25min