Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6 30 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingrédients

Adobo de chermoula marroquí y salsa chermoula

20 g de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)
2 dientes de ajo
2 cucharadas de pimentón dulce
1 cucharada de comino molido
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (optionnel)
40 g de aceite de oliva
2 cucharadas de zumo de limón
60 g de agua

Pescado

1 - 2 doradas enteras, evisceradas (aprox. 600 g)
150 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
100 g de patatas en rodajas de 3 mm
300 g de tomate en rodajas de 1 cm
100 g de pimiento verde en rodajas de 1 cm
2 chiles frescos (optionnel) en rodajas de 5 mm
1 limón en rodajas de 5 mm
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm

Cuscús con dátiles

250 g de cuscús
70 g de dátiles sin hueso
250 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 pellizco de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2030.9 mg

Protides 52.4 g

Calories 2909 kJ / 695 kcal

Lipides 18 g

Fibre 10.4 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 82.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recettes
Espagne

Thermomix® Rockstars - Pescados al horno 6 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Merluza con costra de hierbas

30min

Tortilla con gambas y verdura al vapor

35min

Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

1h

Rollitos de pollo con hojas de puerro

55min

Champiñones rellenos con verduras

1h

Ensalada de Halloween con hummus sangriento

1h

Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda

40min

Cesta de lombarda con quinoa y pollo

30min

Thieboudienne de pescado (Senegal)

50min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25h

Ensalada césar de salmón con achicoria

20min

Ensalada griega de patata

1h 10min