Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 150 g de manteca de cerdo en trozos pequeños
- 2 huevos
- 155 - 175 g de azúcar
- 75 g de agua
- 350 g de harina de trigo
- 20 g de levadura prensada fresca
- 25 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y las manos)
- 100 - 150 g de sobrasada en trozos
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 34.8 g
- Lipides
- 2 g
- Graisses saturées
- 7.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 146.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Coca de verduras
40min
Coca de llardons d'Olot
1 Std. 30 Min
Coca de Sant Joan
1 Std.
Coca de trempó de verano
1 Std.
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Coca de recapte (Cataluña)
1 Std. 15 Min
Cocas de Valldemossa
1 Std. 50 Min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11 Std.
Bizcocho o coca de cuarto
1 Std.
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2h 15min
Coca de llanda
40min
Coca de Llavaneres
1 Std.