Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

2.9 23 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

30 g de beurre
100 g de flocons d'avoine
600 g de bouillon de volaille
300 g de lait
3 poireaux fendus en deux dans la longueur et émincés
du sel
du poivre moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de choux de Bruxelles coupés en quatre
200 g de fromage de chèvre frais
40 g de graines variées (tournesol, courge, sésame...)
quelques brins de persil frais, ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 1999 kJ / 480 kcal

Lipides 30 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2h

Crêpes roses au houmous

35min

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Couronne de légumes aux graines de courge

1h 20min

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30min

Salade de quinoa aux moules

30min

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40min

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

1h 45min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1h 5min

Tatin de navets

10h

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

12h