Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

4.8 14 évaluations

Prép. 10min

Total 24h 35min

6 portions

Ingrédients

Panna cotta

titanium strength gelatine leaves
2
cold water to soak
pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
30 g
orange peel strips (4 cm), peel only, no white pith
2
cinnamon quill
½
juniper berries lightly crushed
5

Orange gin jelly

titanium strength gelatine leaves
2
cold water for soaking
caster sugar
40 g
gin of choice (see Tips)
80 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 2 oranges)
200 g
orange peel strips (4 cm) peel only, no white pith
2
cinnamon quill
½
juniper berries lightly crushed
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 25.1 mg

Protides 3.7 g

Calories 1700 kJ / 404.8 kcal

Lipides 36.3 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 23.5 g

Glucides 16.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ginspiration 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cherry pickin' gelato

4h 35min

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1h 50min

Amaretto biscuits

30min

Lemon and ginger Prosecco cocktail

45min

Basil oil

10min

Harissa

25min

Pear and chocolate frangipane

2h

Elly Berryman's plum shortcake

1h

Parmesan gelato

4h 30min

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Frangipane cake

1h 45min