Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

4.6 53 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 15min

25 pezzi

Ingrédients

50 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere
2 uova
150 g di latte
250 g di farina tipo 00
16 g di lievito in polvere per dolci
olio di arachidi q.b. per friggere
zucchero a velo a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2.8 g

Calories 498 kJ / 119 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 0.3 g

Glucides 11.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carnevale 36 Recettes
Italie

Dolci di carnevale 15 Recettes
Italie

Frittelle e chiacchiere 7 Recettes
Italie

Giro d'Italia 27 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Rosette alle mele

3h 30min

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1h 30min

Chiacchiere allo yogurt

1h 5min

Frittelle all’uvetta

30min

Torta all'uva rossa

1h 40min

Biscotti alle nocciole glassati

1h

Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie

1h 40min

Torta amaretti e mela

2h

Fritole veneziane

2h 40min

Castagnole (Cecamarini)

1h 5min

Frittelle di carnevale

2h 35min

Frittelle di mele e arancia

1h 5min