![Tagliatelle al ragù (Bimby Friend) Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/736279ee-0233-4926-b141-64358d3d78f4/Derivates/2805a162-67e2-43d8-bf6e-41f5fb0941e1.jpg)
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Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ragù alla bolognese
- 170 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carne trita mista
- 80 g di vino bianco
- 450 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Taglietelle
- 1200 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2061.8 kJ / 492.8 kcal
- Protides
- 31.4 g
- Glucides
- 54.3 g
- Lipides
- 16.5 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 1174.5 mg
Recettes alternatives
Ragù di carne alla bolognese
1h 15 min
Ragù bianco
1h 20min
Frullato fresco mela, anguria e zenzero
10 min
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1 Std.
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
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30h
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
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Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
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