Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

4.5 2 évaluation

Prép. 30min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

Polpette

40 g di pane fresco o secco, a pezzi
80 g di latte
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
200 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di carne trita di maiale
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

½ spicchio di aglio
60 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Macco di fave

1500 g di acqua
300 g di fave fresche sgranate

350 g di fave surgelate, sgranate
½ spicchio di aglio
1 peperoncino secco
40 g di olio extravergine di oliva
25 g di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1589.1 mg

Protides 32 g

Calories 1706 kJ / 407.7 kcal

Lipides 23.3 g

Fibre 6.8 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 17.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie

Più tempo per te 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)

Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)

4h

Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

45min

Minestrone (Bimby Friend)

Minestrone (Bimby Friend)

40min

Torta cuore soffice panna e caffè

Torta cuore soffice panna e caffè

4h 30min

Uova sode colore giallo

Uova sode colore giallo

55min

Salsa di pomodoro (Bimby Friend)

Salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1h 20min

Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio

50min

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1h 15min

Contorno di carote in agrodolce

Contorno di carote in agrodolce

1h

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

40min

Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani

2h