Appareils et accessoires
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Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
Ingrédients
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250 g de riz basmati
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4 blancs de poireau coupés en fines rondelles
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4 pavés de saumon frais (150 g chacun environ)
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1 tige de citronnelle fraîche coupée en fines rondelles
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g d'huile d'olive
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4 feuilles de coriandre fraîche ciselées
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800 g d'eau
Niveau
facile
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