Appareils et accessoires
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
Prép. 15min
Total 40min
6 porcji
Ingrédients
Cytrynowy ryż
-
skórka z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
1200 g wody
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
-
25 g oleju
-
250 - 300 g ryżu jaśminowego
-
1 laska cynamonu
-
2 liście limonki Kaffir, suszone (optionnel)
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
Wegańskie curry
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
30 g oleju
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
400 g batatów pokrojonych na 1-2 cm kawałki
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
-
250 - 300 g brokułu podzielonego na małe różyczki
-
200 - 300 g cukinii pokrojonej w 5 mm półplastry
-
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej (z puszki 400 g)
-
kolendra, świeża
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
736 mg
Protides
11.3 g
Calories
2424 kJ /
579 kcal
Lipides
27.8 g
Fibre
10.8 g
Graisses saturées
15.3 g
Glucides
77.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY II
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Curry z ciecierzycy i kasza bulgur
50min
Lasagne z warzywami
1h 25min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Wegańskie chili
40min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min