Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem

Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem

4.7 730 évaluation
Prép. 20min
Total 55min
6 porcji

Ingrédients

  • 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • 2 łyżeczki gorczycy
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 25 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 2 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 - 1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 25 g oleju kokosowego
    25 g oleju
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
    200 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 75 g rodzynek
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • pieprz czarny, mielony do smaku
  • liście kolendry, świeże do dekoracji
  • jogurt kokosowy do podania

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 625.8 mg
Protides 12.2 g
Calories 1508 kJ / 360.4 kcal
Lipides 14.6 g
Fibre 6.1 g
Graisses saturées 13 g
Glucides 41.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...