Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 3h

6 porcí

Ingrédients

250 gramů bílého vinného octa
1350 gramů vody plus extra ledová voda pro ponoření uvařeného brzlíku
1000 gramů telecího brzlíku
kostky ledu
300 gramů zelené cibulky na kousky

300 gramů jarní cibulky, na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
1 - 2 špetky soli nebo podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře nebo podle chuti
100 gramů bílého vína
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Lipides 45 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Velikonoční nádivka

1h 35min

Mexické krůtí chilli

40min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Špenátové řízky z trouby

40min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5h 15min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Tout montrer

Tout montrer