Appareils et accessoires
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Arroz con caballa y alioli
Ingrédients
Alioli
-
250 g aceite de girasol
-
20 g zumo de limón
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50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de dientes de ajo
-
1 cucharadita de sal
Arroz con caballa
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60 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de dientes de ajo
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2 ñoras (sin semillas)
-
250 g de tomate triturado en conserva
-
3 caballas frescas limpias en 3-4 trozos
-
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
-
1200 g de caldo de pescado1200 g de agua
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2 pellizcos de colorante alimentario
-
350 g de arroz de grano redondo350 g de arroz bomba
Niveau
facile
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