Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
Ingrédients
Les cuisses de poulet et la sauce au poivron rouge
-
2 - 3 gousses d'ail coupées en deux
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20 g d'huile d'olive
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200 g d'oignons coupés en quatre
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150 g de tomates mûres en morceaux
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300 g de poivrons rouges en morceaux
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1 c. à soupe de piment en poudre (optionnel)
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1 c. à soupe de poudre de paprika
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10 g de persil frais
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1 ½ c. à café de l'origan déshydraté
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20 g de vinaigre de vin rouge
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15 g de sucre en poudre
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½ c. à café de poivre moulu
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800 g de cuisses de poulet, sans peau
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250 g de bouillon de poule (voir conseil)
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1 c. à café de sel
Le riz
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600 g d'eau
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1 c. à café de sel
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300 g de riz, long grain
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1 citron en quartiers
Niveau
facile
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