Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingrédients

30 g d'huile d'olive et 2 filets
1 poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)
2 c. à café de sel
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
20 g de jus de citron
400 g d'eau
200 g de carottes coupées en biseaux
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
200 g de chair de potiron en morceaux
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g d'oignons rouges coupés en huit
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
1 - 2 pincées poivre moulu
100 g de cidre brut ou doux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 798.6 mg

Protides 70.4 g

Calories 2342 kJ / 560 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 40.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5h 15min

Riz confetti

45min

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

35min

Cabillaud en sauce tomate

30min

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

1h 30min

Poisson aigre-doux au riz

1h 5min

Saumon au citron et à l'ail

2h 20min