Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

2.6 111 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

Les gaufres

750 g de pommes de terre détaillées en cubes
120 g d'oignons coupés en deux
2 œufs
2 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide légère
150 g de crème fraîche
15 g de ciboulette fraîche ciselée
10 tranches de viande des Grisons détaillées en dés
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
huile pour le gaufrier

La crème ciboulette

40 g de jus de citron
15 g de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
110 g de crème fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 563 mg

Protides 12.7 g

Calories 1654.3 kJ / 396 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 13.7 g

Glucides 31.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°33 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche suisse béchamel-saumon

2h

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Paniers de pommes de terre, œuf et bacon

40min

Gaufre burger

40min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1h 25min

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

1h

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

9h 20min

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

1h 5min

Gaufres de pomme de terre au jambon

1h 50min

Croquettes de thon panées à l'amarante

1h 30min

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min