Appareils et accessoires
Portugiesische Crème Brûlée
Prép. 10min
Total 25min
8 Portionen
Ingrédients
-
Milch1000 g
-
Eigelb6
-
Zucker200 g
-
60 g MehlSpeisestärke40 g
-
Zitronenschale, gerieben1 geh. TL
-
brauner Zucker zum Bestreuen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
7 g
Calories
1001 kJ /
239 kcal
Lipides
8 g
Glucides
36 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Damals. Heute. Für immer.
50 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Crème brûlée
2h 30min
Zabaglione
15min
Sauce Rouille
25min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30min
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1h 30min
Kaffee-Sabayon
10min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1h 10min
Limoncello-Tartelettes
3h 15min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1h 10min
Marquise au chocolat
8h 30min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min
Tarte Tatin
1h 15min