Appareils et accessoires
Steinpilzcappuccino mit Speck
Prép. 45min
Total 50min
6 Portionen
Ingrédients
-
Milch 1,5 % Fett200 g
-
Steinpilze, getrocknet1 EL
-
Steinpilze, frisch 250 g davon in Stücken (siehe Tipp)350 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Tiroler Schinkenspeck in Würfeln (7 mm) und 6 Scheiben fein aufgeschnitten30 g
-
Olivenöl20 g
-
Schlagobers200 g
-
1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste3 TL
-
Wasser600 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
6 Zweiglein Rosmarin, frisch, zur DekorationThymian, frisch6 Zweiglein
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
8 g
Calories
846 kJ /
202 kcal
Lipides
17 g
Fibre
6 g
Glucides
5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Auf Pilzsuche
10 Recettes
Autriche
Autriche
Auf Pilzsuche
10 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Vitello Tonnato
48h
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min
Kürbiskernparfait
5h 45min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24h
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35min
Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen
20min