Ananas fraise melba

Ananas fraise melba

4.9 12 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

130 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf
400 g d'ananas frais préalablement congelés en morceaux
500 g de fraises fraîches
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
50 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille égrainée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 45.8 mg

Protides 4.3 g

Calories 2010.3 kJ / 479.8 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 17.8 g

Glucides 54.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Coupes glacées 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Etoiles amandes et caramel

1ωρ. 15 λεπτ.

Arbre de Noël en biscuits

45 λεπτ.

Planche de beurre

15 λεπτ.

Meringues fondantes chocolat-amande

2ωρ. 30 λεπτ.

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1ωρ.

Fougasse catalane

6ωρ. 25 λεπτ.

Liqueur d'œuf

12ωρ. 35 λεπτ.

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

45 λεπτ.

Cuisses de poulet sous-vide

1ωρ. 30 λεπτ.

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 λεπτ.

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2ωρ.

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

2ωρ. 15 λεπτ.