Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Œufs farcis
Ingrédients
Mayonnaise maison
-
250 g d'huile neutre, à température ambiante250 g d'huile de pépins de raisin à température ambiante
-
1 jaune d'œuf à température ambiante
-
15 g de vinaigre blanc15 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à thé d'eau
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Œufs durs
-
6 œufs de gros calibre froids, sortis du réfrigérateur
-
eau pour remplir jusqu'à 1 litre
-
eau froide pour refroidir les oeufs
-
glaçons 2 grands plateaux
Farce
-
7 g de moutarde de Dijon
-
7 g d'échalote émincée
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu3 - 5 gouttes de Tabasco®
-
poivre noir fraîchement moulu selon les goûts
-
sel pour assaisonner, selon les goûts
-
paprika pour garnir
-
ciboulette fraîche hachée, pour décorer
Niveau
facile
Infos nut. par 1 morceau
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)
1 godz. 30 min
Trifle au Champagne et aux fruits rouges
3 godz. 40 min
Chili con carne Cuisson lente
7 godz.
Shortbread de Noël rouge et vert
2 godz. 20 min
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3 godz.
Bouillon de poulet maison
50 min
Poulet entier à la vapeur
1 godz. 20 min
Penne aux moules
1 godz.
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben)
1 godz.
Pommes de terre rôties (Betty) Métrique
1 godz. 15 min
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1 godz. 50 min
Vinaigrette aux herbes et à l'ail
10 min