Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pieczony burak
- 2 ½ czerwonych buraków, średnich, obranych, umytych i osuszonych papierowymi ręcznikami
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
Hummus z burakiem <br>
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej, zalewę zachować
- 20 g pasty tahini
- 50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
ou 5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego -
10
g oleju sezamowego
ou 10 g oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku, mały
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 596.7 kJ / 142.5 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 13.7 g
- Lipides
- 6.7 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 184.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców
1sa 50 dk
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1h 10min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3sa
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35 min
Letnie rollsy wegańskie
35 min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1h
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45 min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40 min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Zupa dyniowo-marchewkowa
50 dk