Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
TM6 TM5 TM31

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

3.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Volkorenbrood

  • 380 g water
  • 1 snuifje suiker
  • 20 g verse gist, verkruimeld
  • 500 g volkoren tarwebloem
  • 100 g zonnebloempitten
  • 1 ½ tl zout
  • olie, om in te vetten

Hartig broodbeleg

  • 150 g roomkaas
  • 150 g kwark
  • 1 ei, hard gekookt, geschild, in vieren gesneden (optionnel)
  • ½ tl zout

Kipgehaktballetjes

  • 50 g Parmezaanse kaas, in stukken
  • 400 g kippengehakt
  • 40 g paneermeel
  • 1 ei
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 10 g tomatenpuree
  • 15 g sojasaus
  • olie, om te frituren
  • 50 g roomkaas
  • 1 rode paprika, gesneden in de vorm van een snavel
  • 1 gele paprika, gesneden in de vorm van een wenkbrauw
  • 1 bos verse bieslook
  • 10 ontpitte zwarte olijven, gehalveerd

Infos nut.
par 1 portie
Calories
1031 kJ / 246.4 kcal
Protides
14.6 g
Glucides
18.6 g
Lipides
13.4 g
Graisses saturées
5.4 g
Fibre
2.9 g
Sodium
384 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives