Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingrédients

Gehaktballen en saus

extra vergine olijfolie om in te vetten
ui in vier gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt in stukken
500 g
varkensgehakt in stukken
500 g
lichte room (ong. 18% vet)
60 g
zeezout
2 snuifje
gemalen zwarte peper
2 snuifje
tomatenblokjes uit blik
800 g
tomatenpuree
70 g
olijfolie
40 g

Parmezaanse polenta

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
100 g
teentjes knoflook
3
olijfolie
20 g
volle melk
1000 g
polenta
100 g
gezouten boter in blokjes (2 cm)
100 g
zeezout
2 snuifjes
olijfolie en wat extra om te garneren
verse peterseliebladeren om te garneren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 46 g

Calories 3732 kJ / 32 kcal

Lipides 65 g

Fibre 4 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Samen thuis genieten 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1h

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Tomatensaus

40min

Bloemkool met kaas

55min

Spaghetti carbonara

40min

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Zalmsoufflé

1h

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1h 5min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min