Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ladoo
Prép. 40min
Total 1h 20min
30 pieces
Ingrédients
Batter
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ghee80 g
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chickpea (besan) flour500 g
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baking powder1 tbsp
-
sea salt1 tsp
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nutmeg1 ½ tsp
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ground cardamom3 tsp
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water620 g
-
vegetable oil to deep fry1000 - 1200 g
Syrup
-
water220 g
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white sugar300 g
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rose essence2 drops
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ground cardamom1 tsp
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natural red food colouring2 tsp
Infos nut. par 1 piece
Calories
141.8 kcal /
595.6 kJ
Protides
3.3 g
Lipides
6.3 g
Glucides
16.7 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
2.2 g
Sodium
118.5 mg
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