Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Indonesian red spice paste, room temperature
- 100 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
- ½ tsp ground star anise
- 50 g fresh grated coconut
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cloves
- 500 g coconut milk
- 3 turmeric leaves, cut in 10 cm length
- 20 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 800 g beef tenderloin, cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)
- 4 fresh salam leaves
- 7 fresh kaffir lime leaves
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 7823 kJ / 1870 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 194 g
- Graisses saturées
- 105 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 644 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30min
Orange Julius
Pas d’évaluation
Almond milk to almond pancakes
30min
Kek Tapak Kuda (Horseshoe Cake)
1 Std.
Balinese Betutu Chicken
5h 35min
Prawn Laksa
Pas d’évaluation
French Raw Chocolate
20 min
Dalgona coffee with Irish cream
15 min
Chewy Gula Melaka Coconut Candy
50min
Japanese sizzling hotplate tofu
45 min
Stout Brownies
45 min
Lemon Rice
15 min