Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 20h 30min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2213.1 mg

Protides 48.2 g

Calories 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Lipides 28.4 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

1h

Ramen giapponese

1h 40min

Bento box

40min

Ossibuchi ai funghi

3h 30min

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

4h

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7h 30min

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

1h 30min

Ossobuco Sottovuoto

12h 40min

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

50min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1h 30min

Pollo katsu con curry e riso

1h 40min