Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM5/TM31)

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM5/TM31)

4.3 6 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

Pastry

light olive oil
100 g
plain flour plus extra to dust
500 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches
water
200 g

Filling

turkey cooked, cooled and cut into bite sized pieces (see Tips)
400 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
red capsicum cut into pieces (5 cm)
100 g
green capsicum cut into pieces (5 cm)
100 g
smoked paprika
1 tsp
tomato paste
40 g
fresh parsley leaves only
2 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Assembly

plain flour to dust
egg lightly beaten to glaze
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 537.2 mg

Protides 23.1 g

Calories 2493 kJ / 595.9 kcal

Lipides 24.2 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 71.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Pas d’évaluation

Croquembouche

Pas d’évaluation

Yellow Curry noodle soup

20min

Es Kuwut (Honeydew and Coconut drink)

15min

Polenta with mediterranean vegetables

1h 35min

Gefilte Fish

1h 10min

Chicken moghrabieh

25h 15min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Tiropita (Greek cheese pie)

1h 10min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Pas d’évaluation

Wok-style curried vegetables

35min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25min