Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Flank steak with horseradish cream sauce
Ingrédients
Mustard marinade
-
beef flank sinew removed (see Tips)1000 g
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
garlic cloves2
-
Worcestershire sauce50 g
-
extra virgin olive oil plus extra to grease50 g
-
French mustard1 tbsp
-
dried oregano1 tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
Horseradish cream sauce
-
mayonnaise (see Tips)100 g
-
crème fraîche (see Tips)100 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
horseradish cream30 g
-
French mustard1 tsp
-
cayenne pepper2 pinches
-
sea salt2 pinches
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4 godz. 25 min
Cider-brined pork chops with apple dressing
2 godz. 20 min
Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)
15 min
Sticky Sesame Chicken
40 min
Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)
30 min
Oysters Kilpatrick
15 min
Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce
2 godz. 20 min
Flank steak with horseradish cream sauce
4 godz. 20 min
Scallops with pea purée
25 min
Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter
1 godz. 30 min
Blackberry Bramble
5 min
Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)
4 godz. 20 min