Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optionnel)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 53.4 g
- Lipides
- 14.7 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1166.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 godz. 15 min
Pasztet sojowy z pistacjami
15 Std.
Pasta bezjajeczna
5min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Wegańskie "mięso"
1 godz. 15 min
Wegańskie masło z aquafabą
2h 25min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Ragout z marynowanym tofu
1 Std. 40 Min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50 min