Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

4.6 61 évaluations

Prép. 25min

Total 55min

4 porcje

Ingrédients

Sałatka

1200 g wody
100 g zielonej soczewicy, suszonej
300 g młodej marchewki przekrojonej wzdłuż na pół
120 g komosy ryżowej (quinoa)
100 g mieszanki młodych sałat
60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych w paski
30 g żurawiny, suszonej

Sos klonowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
10 g soku z cytryny
15 g octu balsamicznego
20 g syropu klonowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych

Serwowanie

4 łyżki orzeszków piniowych (patrz wskazówka)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 397.3 mg

Protides 15 g

Calories 1736.3 kJ / 414.7 kcal

Lipides 18.3 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 55.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Wegańskie "mięso"

1h 15min

Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)

45min

Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu

55min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50min

Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną

55min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1h 50min

Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem

13h 35min

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1h 45min

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40min

Sycylijska caponata

30min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30min

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

1h