Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

4.5 59 évaluation
Prép. 25min
Total 55min
4 porcje

Ingrédients

Sałatka
  • 1200 g wody
  • 100 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 300 g młodej marchewki przekrojonej wzdłuż na pół
  • 120 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 100 g mieszanki młodych sałat
  • 60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych w paski
  • 30 g żurawiny, suszonej
Sos klonowo-balsamiczny
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 10 g soku z cytryny
  • 15 g octu balsamicznego
  • 20 g syropu klonowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
Serwowanie
  • 4 łyżki orzeszków piniowych (patrz wskazówka)

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 397.3 mg
Protides 15 g
Calories 1736.3 kJ / 414.7 kcal
Lipides 18.3 g
Fibre 10.1 g
Graisses saturées 2.8 g
Glucides 55.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...