Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

4.0 5 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

3 portions

Ingrédients

250 g de riz à grain court Japonica
2 gousses d'ail
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
20 g d'huile végétale
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce soja
1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 3 portions

Sodium 5453.2 mg

Protides 54.9 g

Calories 6149.4 kJ / 1469.7 kcal

Lipides 39.2 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 215.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine chinoise 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45min

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25min

Omelette caprese

30min

Salade de pâtes estivale

30min

Korma de fruits de mer

40min

Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées

35min

Saumon et sauce aux petits pois

25min

Curry de poisson du Kerala

30min

Poisson au four à la grecque et boulgour

1h 30min

Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques

35min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1h

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min