Copas con frutos rojos al champán

Copas con frutos rojos al champán

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 40min

16 vasos

Ingrédients

Bizcocho

200 g de soletas en mitades

Salsa de frutos rojo al Chamán

250 g de fresas

250 g de fresa congelada
250 g de frambuesas

250 g de frambuesas congeladas
30 g de jugo de limón amarillo
100 g de azúcar
200 g de chamapagne
1 ½ cdita de agar-agar

Crema

50 g de azúcar
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
300 g de queso mascarpone

Montaje

200 g de grosellas rojas para decorar

200 g de cerezas, o frutos rojos, para decorar
20 g de hojas de menta frescas para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 vaso

Sodium 95.5 mg

Protides 3.3 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 22.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Año Nuevo 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Flan de queso crema

4h

NY Cheesecake

1h

Pay de manzana de la abuela

2h

Tiramisú

3h 15min

Carlota de limón

5h

Gelatina de mazapán

2h

Nieve de pepino y limón

10min

Pastel de Piñón

1h 20min

Pastel de zanahoria sin harina

20min

Panacota con coulis de fresa

6h 25min

Tarta de violetas (Madrid)

4h 45min

Betún de ganache de chocolate

12h

Tout montrer

Tout montrer