Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho
- 200 g de soletas, en mitades
Salsa de frutos rojo al Chamán
-
250
g de fresas
ou 250 g de fresa congelada -
250
g de frambuesas
ou 250 g de frambuesas congeladas - 30 g de jugo de limón amarillo
- 100 g de azúcar
- 200 g de chamapagne
- 1 ½ cdita de agar-agar
Crema
- 50 g de azúcar
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 300 g de queso mascarpone
Montaje
-
200
g de grosellas rojas, para decorar
ou 200 g de cerezas o frutos rojos, para decorar - 20 g de hojas de menta frescas, para decorar
- Infos nut.
- par 1 vaso
- Calories
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 22.6 g
- Lipides
- 14.8 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 95.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta
1h 50min
Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos
4sa 10 dk
Coctel de champagne de fresa con mini tartas de queso
3u. 40min
Delicia de fresas y almendras
20min
Strudel de manzana
1h 45 min
Agua de tuna
5min
Margarita de guanábana
5min
Jalea de toronja
13 Std. 45 Min
Tarta de maracuyá
4h
Bebida de mango, durazno y piña
15min
Pay de plátano cremoso TM6
3h