Versions compatibles
Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de poires, pelées, épépinées, en morceaux (3 cm)
- 40 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille, la pulpe
- 150 g de biscuits à l'avoine (voir conseil)
- 500 g de mascarpone
- 180 g de yogourt grec
- 500 g de purée de marrons, sucrée ou non sucrée, surgelée, décongelée
- 80 g de sucre glace (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2342 kJ / 559 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 21 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 57 mg
Recettes alternatives
Riz Casimir (8 portions)
1h
Focaccia aux tomates cerises
2h
Moutarde aux figues
1h
Riz au lait et compote de pruneaux
55min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1u. 10min
Sauce automnale
10 min
Tartare de légumes
25 min
Mousse au Toblerone®
3h 10min
Linguine au pesto avec agrumes et herbes
25 min
Crème glacée aux fruits
5 min
Salade de carotte à la sauce yogourt
10 min
Focaccia aux tomates
40 min